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而在海边长大的我源泉

2021-02-27 来源：福州娱乐网

而在海边长大的我，从小对海鲜情有独钟。

夏天特别喜欢清炖的做法，这是对鲜活海鲜的尊重，无比的鲜美，

隔水炖也是福建传统的做法，

各种的海鲜都可以入此，

时间花的不多，以前是放入锅内烧开水后炖，

现在好了，有了一锅双味的电炖锅，

如果大人不在家，我基本都会和儿子一人来上一份，半个小时的时间，非常的简单而且不用在厨房热火朝天的。

不光是像陈佳这样的年轻人。很多中老年人在学会使用、后鸡蛋炖肉泥

材料：去皮后腿肉，香菇半朵，鸡蛋一粒。

调料：生抽。

鸡蛋炖肉泥的做法

1、将材料放入料理机内

2、加入生抽和少许的水搅拌成肉泥

3、倒入炖盅内

4、然后打上一粒鸡蛋

5、淋少许的生抽

鸡蛋的药用价值

鸡蛋的药用价值：1．高血压、高血脂：取鸡蛋黄，熬成蛋黄油，每日1毫升，分2次服。2．胃痉挛：鸡蛋1斤，打碎搅和，加冰糖、黄酒各1斤，一起熬成焦黄色，饭前服l匙，一日3次。

小提示

鸡蛋和红薯不能一起吃:鸡蛋与红薯同食，会产生对人体健康不利的物质，容易使人腹痛。

鸡蛋和橘子不能一起吃:鸡蛋含有丰富的蛋白质，若与含有丰富果酸的橘子等水果同时食用，果酸会使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化和吸收，甚至产生不良症状。